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下载南瓜酸奶及其制备方法的技术资料

文档序号:413369

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本发明公开了一种以新鲜南瓜、乳酸、甜蜜素、南瓜香精、果胶、脱脂奶粉和饮用水制备南瓜酸奶的方法,包括新鲜南瓜液汁的榨取,加温煮熟,乳酸、甜蜜素、南瓜香精、果胶、脱脂奶粉的添加、南瓜酸奶初品的配制、高压均质、高温杀菌、自动灌装、清理等工序。该方...
该专利属于刘国忠;成玉陶所有,仅供学习研究参考,未经过刘国忠;成玉陶授权不得商用。

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