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本技术涉及黄鱼加工技术领域，尤其涉及一种黄鱼加工用鱼片真空滚揉机，包括底座，底座上固定安装有滚揉桶，底座中固定安装有真空泵，真空泵与滚揉桶之间连接有真空管，通过刮板可对碾压辊外壁进行刮蹭，以此将碾压辊上的鱼片刮除，从而避免鱼片沾附在碾压辊上...
该专利属于宁德市齐民食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁德市齐民食品有限公司授权不得商用。

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