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本技术公开了一种腊肉大批量生产用烟熏装置，属于腊肉生产技术领域，包括烟熏房，烟熏房内对称安装有挡板，挡板为倒L型结构，且挡板和烟熏房之间成型有回流腔，回流腔内均匀安装有固定杆，挡板与烟熏房通过固定杆相连，挡板顶部一侧均匀安装有抽气扇，抽气扇...
该专利属于江西徐伯伯食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过江西徐伯伯食品有限责任公司授权不得商用。

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