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本技术涉及肉制品加工技术领域，尤其是一种肉制品抑菌解冻缓化装置，包括机体，所述机体上设有抑菌解冻缓化结构，所述抑菌解冻缓化结构包括第一外壳，所述第一外壳下表面与机体上表面固定连接，所述第二齿条下表面固定连接有方杆，所述方杆贯穿第一外壳和机体...
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