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本技术公开了一种用于咖啡发酵的鲜果处理装置，涉及咖啡鲜果加工技术领域，该鲜果处理装置包括清洗槽和清洗托件，清洗托件的端部具有收集网袋，还包括喷水系统、支撑调节件、翻动组件，所述喷水系统包括横管件、储水箱和多个清洗喷头，横管件一端与清洗槽的侧...
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