下载生物活性多酚纳米递送载体、冻干乳制品及其制备方法的技术资料

文档序号:40358123

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本发明公开了一种生物活性多酚纳米递送载体的制备方法,其包括将酪蛋白酸钠溶于磷酸盐缓冲溶液中,加热磁力搅拌,低温下搅拌以完全水合得酪蛋白酸钠溶液;在椰子油中加入生物活性多酚,将其磁力搅拌得椰子油‑生物活性多酚乳液;将酪蛋白酸钠溶液与乳液均质混...
该专利属于北京市农林科学院所有,仅供学习研究参考,未经过北京市农林科学院授权不得商用。

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