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本发明涉及油炸加工技术领域，具体而言，是一种油炸食品加工系统及加工工艺；该系统包括盛油设备和设置在盛油设备内的控温设备，控温设备包括加热元件和温度检测元件；盛油设备主体的油炸槽内转动安装有炸物蓝，炸物蓝通过安装在其上的盖对食品进行全方位拦截...
该专利属于杨明达所有，仅供学习研究参考，未经过杨明达授权不得商用。

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