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本发明涉及大豆分离蛋白改性技术领域，尤其涉及一种大豆分离蛋白改性设备，包括改性混合罐，改性混合罐的内腔设置有超滤膜，超滤膜的表面设置有搅拌清理组件。本发明通过设置搅拌清理组件，可在搅拌溶液的过程中，对超滤膜表面和改性混合罐内壁进行清理，从而...
该专利属于东北农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过东北农业大学授权不得商用。

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