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本发明涉及一种微胶囊，具体涉及一种β‑环糊精‑壳聚糖/海藻酸钠为双壁层的耐热稳定微胶囊及其制备方法和应用，由双层的壁层和芯体构成，内壁层包合芯体，外壁层包合内壁层；内壁层采用β‑环糊精为壁材，外壁层采用壳聚糖/海藻酸钠为壁材。与现有技术相比...
该专利属于上海应用技术大学所有，仅供学习研究参考，未经过上海应用技术大学授权不得商用。

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