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本发明公开了一种罗非鱼煎炸菜的制备方法,属于食品加工领域,包括:选取罗非鱼,对所述罗非鱼进行处理,将处理后的罗非鱼进行腌制,获得腌制后的罗非鱼;将所述腌制后的罗非鱼进行晾晒,将晾晒后的罗非鱼进行煎炸,将煎炸后的罗非鱼取出并冷却,获得冷却后的...该专利属于广西壮族自治区水产科学研究院所有,仅供学习研究参考,未经过广西壮族自治区水产科学研究院授权不得商用。
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本发明公开了一种罗非鱼煎炸菜的制备方法,属于食品加工领域,包括:选取罗非鱼,对所述罗非鱼进行处理,将处理后的罗非鱼进行腌制,获得腌制后的罗非鱼;将所述腌制后的罗非鱼进行晾晒,将晾晒后的罗非鱼进行煎炸,将煎炸后的罗非鱼取出并冷却,获得冷却后的...