下载一种木糖醇发酵酸奶粉的制备工艺的技术资料

文档序号:39665909

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本发明公开了一种木糖醇发酵酸奶粉的制备工艺,涉及奶粉生产设备技术领域,包括以下步骤:配料;发酵均质;浓缩;将物料进行喷雾干燥想后经流化床冷却降至室温,物料中含水量为
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