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本发明涉及一种古法盐焗鸡，包括以下步骤：步骤一：食材预处理：取去毛后的鸡，检查鸡的表面保证无鸡毛，对鸡进行预处理，将鸡内外清洗干净，并取出鸡的内脏
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该专利属于深圳金鸿昌食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过深圳金鸿昌食品有限公司授权不得商用。

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