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本发明涉及食品制备技术领域，且公开了一种食品制备食品制备方法，提供了一种微藻纳米珠的制备程序，并且探究了的光，温度，抗氧化剂对微藻纳米珠中不饱和脂肪酸，主要二十碳五烯酸EPA的影响。一方面提供了一种包装，延缓微绿球藻中EPA的方法；另一方面...
该专利属于广州大学所有，仅供学习研究参考，未经过广州大学授权不得商用。

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