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本发明公开了一种活性稻米的加工方法。首先是将净鲜谷置入干燥机内，用温度为４０℃～６０℃、相对湿度为７５％～９０％的热湿空气加热，使净鲜谷的温度升至２０℃～３０℃、水分重量百分比为１８％～２２％。然后将其送入通风仓复苏，复苏时间为３０ｈ～１０...
该专利属于武汉工业学院所有，仅供学习研究参考，未经过武汉工业学院授权不得商用。

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