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一种脱除芝麻油中杂环胺的方法技术
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文档序号:39036498
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本发明涉及一种脱除芝麻油中杂环胺的方法,利用季铵盐对芝麻油进行混合吸附,然后分离出脱除杂环胺的芝麻油;所述季铵盐为氯化胆碱或甜菜碱。本发明使用的季铵盐为绿色无毒的氯化胆碱、甜菜碱,均可作为食品添加剂和食品配料,安全无毒;脱除芝麻油中杂环胺效...
该专利属于河南工业大学所有,仅供学习研究参考,未经过河南工业大学授权不得商用。
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