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本发明公开了一种红酒牛排复合腌制剂配方及其制备方法。本发明中，进行香味调料的配置，称取花椒粉4～8份、辣椒粉4～8份、大蒜沫4～8份、姜沫4～8份和生茶油4～8份，之后将称取的调料进行混合搅拌，从而得到混合好的香味调料；用添加了红酒的腌制剂...
该专利属于温州市顶诺食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过温州市顶诺食品有限公司授权不得商用。

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