下载一种银杏的加工方法的技术资料

文档序号:3794063

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本发明公开一种银杏的加工方法:一,选择白果为原料,对白果进行清洗,白果放入水中不能浮出水面;二,烫漂:将清洗后的白果在沸水中进行烫漂处理;三,脱壳、去内芯和脱皮:趁热将烫漂处理后的白果倒入破壳机中进行破碎后脱去外壳得到白果仁,然后采用手工挤...
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