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本发明提供一种饮食两用芦笋保健品的制备方法，步骤如下：以食用芦笋嫩茎为原料，芦笋要求笋头直径０．５－１．５厘米，颜色一致。全呈鲜绿；组织鲜嫩、食之无他损伤。原料先整箱冲洗，然后在用振荡洗芦机加压冲洗、预煮杀青、预煮水温一般在７９－８５℃时间...
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