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本发明公开了一种贝类预制菜生产用清洗机及其操作方法，应用于贝类预制菜清洗设备技术领域，本发明通过开启第二传动电机带动毛刷转轮转动对分离网板顶部的贝类进行刷洗，之后通过开启第一传动电机带动传动齿轮进行定期正反转动，使传动齿轮同齿牙盘进行啮合后...该专利属于浙江恒和食品有限公司海知味(舟山)食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江恒和食品有限公司海知味(舟山)食品有限公司授权不得商用。