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本发明公开了一种水果风味的固体饮料及其制备方法，该制备方法包括以下步骤：选取两种新鲜水果，切块，再分别冷冻干燥，得到两种水果脆；取一种水果脆，破碎、研磨，得到水果粉；称取水果粉、麦芽糊精、玉米粉、冰糖粉、燕麦米加入海藻酸钠水溶液中，搅拌混合...
该专利属于四川味欣食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川味欣食品科技有限公司授权不得商用。

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