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本发明涉及蛋白质加工工程技术领域，尤其是涉及一种自组装胶原蛋白及其制备方法和应用，其中，一种自组装胶原蛋白的制备方法，包括以下步骤：使用胃蛋白酶对动物源胶原蛋白进行消化处理，得到酶解消化液；将所述酶解消化液依次进行硅藻土吸附过滤、一次超滤透...
该专利属于斐缦（长春）医药生物科技有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过斐缦（长春）医药生物科技有限责任公司授权不得商用。

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