下载一种蟹脚调料包及其制备方法的技术资料

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本发明公开了一种蟹脚调料包及其制备方法,所述蟹脚调料包通过对蟹脚进行预处理、油炸、卤制、炒制、高压灭菌制备得到。本发明能有效改善蟹脚的口感,制备出来的蟹脚蟹香味十足,风味独特,且蟹壳咀嚼性好,易于取出蟹肉,食用方便,具有方便速食特性且,产品...
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