下载一种改善鱼肉解冻品质的石墨烯辅助射频解冻技术的技术资料

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本发明涉及水产品解冻技术领域,为解决现有技术下射频解冻需要额外添加冷却装置来避免出现局部过热,操作复杂且解冻成本较高的问题,公开了一种改善鱼肉解冻品质的石墨烯辅助射频解冻技术,包括以下步骤:将冷冻鱼肉塑封后浸没于解冻介质溶液中进行射频解冻,...
该专利属于浙江海洋大学所有,仅供学习研究参考,未经过浙江海洋大学授权不得商用。

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