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本发明属于腐竹制备技术领域，尤其为一种具有食疗作用的腐竹制备工艺，包括以下步骤：S1：选择颗粒饱满的黄豆，筛去灰尘杂质，然后将筛去灰尘杂质的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。本发明将清洗后的枸杞子、芹菜、去皮冬瓜和去核红枣，全部放入到榨汁机...
该专利属于赣州赣有才食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过赣州赣有才食品有限公司授权不得商用。

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