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本实用新型涉及鳗鱼加工技术领域，提供一种去头腹开烤鳗加工用开腹装置，包括机架、控制器、红外传感器、设于机架上的进鱼导向槽、工作台、鳗鱼输送机构和鳗鱼剖腹机构，鳗鱼输送机构包括平台、前夹持传送带、后夹持传送带、侧板、移动板和弹性机构，前夹持传...
该专利属于漳州市瀚龙食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过漳州市瀚龙食品有限公司授权不得商用。

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