下载一种提高低钠鸡肉糜凝胶制品品质的加工方法的技术资料

文档序号:34819471

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明属于食品加工技术领域,尤其为一种提高低钠鸡肉糜凝胶制品品质的加工方法,包括如下步骤:S1
...
该专利属于南京农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过南京农业大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。