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本发明公开了一种枯草菌肠球菌乳酸菌三联菌核桃酱油的制备方法，通过原料处理、原料蒸制、通风制曲、制作酱醅、发酵处理、稀释过滤、高温灭菌、过滤沉淀、成品包装九个步骤制得；通过添加枯草杆菌属、乳杆菌属和肠球菌，通过本发明提供的工艺方法制备的核桃益...
该专利属于云南中医药大学所有，仅供学习研究参考，未经过云南中医药大学授权不得商用。

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