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本申请涉及酸奶制备技术领域，尤其涉及一种降糖酸奶及其制备方法。以重量份数计，所述酸奶的原料包括：牛奶：1000015000份、芦丁：3
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该专利属于安徽医科大学所有，仅供学习研究参考，未经过安徽医科大学授权不得商用。

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