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一种卧式固态发酵系统技术方案
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下载一种卧式固态发酵系统的技术资料
文档序号:33664575
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一种卧式固态发酵系统,包括,发酵容器,其用于提供酒糟发酵环境,旋转搅拌轴,其贯穿设置于发酵容器,旋转叶,其沿旋转搅拌轴突出并向发酵容器的内壁延伸,发酵容器壁配置为形成空心夹层的嵌套结构,空心夹层内设置有用于酒糟微生物接种的窖泥,窖泥通过设置...
该专利属于泸州老窖股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过泸州老窖股份有限公司授权不得商用。
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