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一种白酒及其制备方法技术
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文档序号:31992231
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本发明公开了一种白酒及其制备方法,所述白酒原料选取葡萄破碎压榨形成葡萄原浆,葡萄原浆通过液体发酵后得到葡萄浆液,粮食通过发酵后得到粮食原酒,将得到的葡萄浆液及粮食原酒混合后进行多次蒸馏,得到白酒,汲取了葡萄酒和葡萄蒸馏酒的优点,使中国的传统...
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