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本发明属于沙葱醇提物的制备技术领域，公开了一种降低羊肉膻味的沙葱醇溶性提取物、制备方法及应用，进行沙葱粉的制备；沙葱脱脂脱色粉的制备；沙葱醇提物提取液的制备；沙葱醇提物浓缩液的制备；沙葱醇提物冻干粉的制备。本发明通过气相色谱对试验组和对照组...
该专利属于甘肃农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过甘肃农业大学授权不得商用。

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