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本发明公开了一种浓香型燕麦乳的制备方法及其产品，包括，将燕麦洗净、灭酶、熟化、离心分离获得液体和燕麦渣；将得到的液体进行酶解，然后离心，弃掉滤渣，并收集酶解液A；将得到的燕麦渣进行酶解、美拉德反应，离心，弃掉滤渣，并收集酶解液B；将得到的酶...
该专利属于无锡华跃生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过无锡华跃生物科技有限公司授权不得商用。

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