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本发明公开了一种低糖火腿饼及其加工工艺，它涉及食品加工技术领域。加工步骤为：准备原料，制备火腿陷，将原料计量配比，然后将低糖改良剂、食用碳酸氢铵、食用碳酸氢钠加饮用水一起搅拌，再加入小麦粉搅拌，加入纯猪油搅拌均匀，揉制成面皮并分割，把低糖火...
该专利属于王恩斌所有，仅供学习研究参考，未经过王恩斌授权不得商用。

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