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本发明公开了一种植物乳杆菌，该菌株SHY21‑2在中国典型培养物保藏中心进行保藏，保藏编号为CCTCC NO：M 2020043。还公开了一种抗菌肽及其制备方法，为该植物乳杆菌产生，是通过该植物乳杆菌发酵得到发酵液，经浓缩、纯化得到抗菌肽。...
该专利属于西南大学所有，仅供学习研究参考，未经过西南大学授权不得商用。

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