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一种板鸭生产工艺制造技术
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下载一种板鸭生产工艺的技术资料
文档序号:28278594
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本发明属于鸭肉类加工的技术领域,具体公开了一种板鸭生产工艺,包括:准备冷冻的板鸭,将冷冻的板鸭放置到平台上自然解冻,将调料与板鸭进行充分混合;将板鸭放入至滚揉机中滚揉,滚揉机包括机架,机架上水平同轴转动连接有滚揉筒,滚揉筒的内壁固定连接有滚...
该专利属于重庆九思食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过重庆九思食品有限公司授权不得商用。
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