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本实用新型公开了一种压力锅锅盖上的开合机构，包括设置于锅体外壁的两个把手和设置于锅盖一侧的固定座，所述固定座的底部外壁设置有水箱，水箱的底部外壁设置有出水口，出水口的圆周外壁设置有阀门，水箱的一侧外壁设置有透视窗，透视窗的外壁设置有刻度线，...
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