下载一种新型喷雾干燥鸡血蛋白粉的制备方法的技术资料

文档序号:28210993

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本发明公开了一种新型喷雾干燥鸡血蛋白粉的制备方法。本发明中采用在离心后加入可溶性淀粉作为鸡血蛋白的稳定剂,制备的鸡血蛋白粉的稳定性显著增强,活性能够在37度保持1个月,45
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