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一种鱼皮一定范围分子量胶原蛋白制备方法技术
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文档序号:27730891
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本发明涉及胶原蛋白生产技术领域,具体为一种鱼皮一定范围分子量胶原蛋白制备方法,具体步骤如下:鱼皮预处理、酶解膜循环分离、脱色及脱腥处理和冷冻干燥。本发明通过特定组合的工艺步骤及参数条件进行鱼皮预处理、酶解膜循环分离、脱色及脱腥处理和冷冻干燥...
该专利属于青岛大学附属医院所有,仅供学习研究参考,未经过青岛大学附属医院授权不得商用。
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