下载一种适用于空气炸锅的肉类食材加工方法的技术资料

文档序号:27622991

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本发明涉及一种适用于空气炸锅的肉类食材加工方法,包括蒸汽烤阶段:将肉类食材放置于加工组件内,控制热风组件以预设温度T1对工作空间进行加热,T1>100℃,控制蒸汽组件向工作空间内同步注入蒸汽,以使混合的热空气及蒸汽同时在工作空间内循环...
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