下载一种水包油类胡萝卜素微乳液及其制备方法的技术资料

文档序号:26677045

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本发明公开了一种水包油类胡萝卜素微乳液及其制备方法,该微乳液包括类胡萝卜素0.5~5%,油脂3~20%,抗氧化剂0.1~4%,复配乳化剂12~60%,防腐剂0~0.3%,去离子水余量%。本发明利用乳化剂复配取代传统微乳液制备时常用的短链醇助...
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