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一种肉类卤制品加工用的筛渣装置，包括设备主体、筛渣板，筛渣板配套设置于设备主体的内部，通过电机、传动杆、凸轮、抵块、弹簧、固定块和筛渣板之间的布局设置，能够对筛渣板进行抖动，这样便于对卤水和卤料残渣进行筛分，同时在利用其传动齿轮、传动杆、传...
该专利属于南京未来食研室科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京未来食研室科技有限公司授权不得商用。

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