温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供一种基于单模微波的蛋清蛋白‑葡聚糖共价复合物及其制备方法，包括以下步骤：步骤S1、将鸡蛋蛋清蛋白溶液分离，得到蛋清蛋白溶液；步骤S2、将葡聚糖溶液进行预处理；步骤S3、蛋清蛋白‑葡聚糖共价复合物的制备：将步骤S1制备得到的蛋清蛋白...
该专利属于江苏大学所有，仅供学习研究参考，未经过江苏大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。