下载一种鲟鱼子酱提取物的制备方法的技术资料

文档序号:26009980

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本发明公开了一种鲟鱼子酱提取物的制备方法,包括:对鲟鱼子酱进行脱色、脱腥、脱钠处理,得到三脱处理的鲟鱼子酱;将三脱处理的鲟鱼子酱清洗纯化处理,得到洁净的鲟鱼子酱;将洁净的鲟鱼子酱研碎,加入蒸馏水,再加入鱼子酱水解复合酶,酶水解、过滤,得到酶...
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