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本发明涉及一种坚果籽仁类复配油脂抗氧化剂，各组分含量百分比如下：磷脂45％；贝塔谷甾醇20％；茶多酚棕榈酸酯20％；橄榄提取物15％。所述复配油脂抗氧化剂添加量为坚果总量的0.02％‑0.2％。本发明设计科学合理，设计基于高不饱和脂肪酸的氧...
该专利属于天津融信蓝海生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津融信蓝海生物科技有限公司授权不得商用。

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