下载一种果酒加工工艺的技术资料

文档序号:25748535

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本发明属于酒品加工生产技术领域,具体涉及一种果酒加工工艺。该果酒加工工艺,包括原料验收、发酵、贮存、调配和冷冻五大工序,具体步骤如下:原料验收——破碎去核——果汁分离——低温澄清——发酵——分离——贮存——澄清——调配——冷冻——杀菌过滤—...
该专利属于河北龙泉葡萄酒有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过河北龙泉葡萄酒有限公司授权不得商用。

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