温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种裹衣糖浆及榴莲腰果的制备方法，属于食品加工技术领域。所述裹衣糖浆包括糖浆和黄原胶；所述糖浆和黄原胶的质量比为(40‑50)：(0.1‑1)。本发明添加黄原胶能够使腰果糖层防结块，形成独特的糖层外观和口感，还能提高产品出成率，...
该专利属于上海来伊份股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海来伊份股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。