下载生物强化细胞营养素在制备抗beta-淀粉样蛋白细胞毒性功能食品中的应用的技术资料

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本发明公开了生物强化细胞营养素在制备抗beta‑淀粉样蛋白细胞毒性功能食品中的应用,实验证明,生物强化细胞营养素能抑制beta‑淀粉样蛋白细胞毒性,对神经细胞有营养及保护作用。生物强化细胞营养素还能够抑制beta‑淀粉样蛋白的聚集,对其聚集...
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