下载一种耐胆盐耐胃酸益生菌制剂及其制备方法和应用的技术资料

文档序号:24605897

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本发明公开了一种耐胆盐耐胃酸益生菌制剂及其制备方法和应用,所述益生菌制剂包括四层结构,分别为核心多孔糊精结构、油包水结构、耐胆盐结构和耐胃酸结构,制备时,通过先制备益生菌乳化液,再制备益生菌油包水反胶束乳液,接着制备耐胆盐益生菌胶束乳液,最...
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