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本发明提供一种含有鳕鱼鳔胶原蛋白肽的饮品及其制备方法，属于食品技术领域，具体方案如下：一种含有鳕鱼鳔胶原蛋白肽的饮品，按质量百分比计，包括0.1‑7％的鳕鱼鳔胶原蛋白肽，0.05‑1％的酵母提取物，0.1‑1％的醇香乙基麦芽酚，0.05‑1...该专利属于中国水产科学研究院黄海水产研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国水产科学研究院黄海水产研究所授权不得商用。
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本发明提供一种含有鳕鱼鳔胶原蛋白肽的饮品及其制备方法，属于食品技术领域，具体方案如下：一种含有鳕鱼鳔胶原蛋白肽的饮品，按质量百分比计，包括0.1‑7％的鳕鱼鳔胶原蛋白肽，0.05‑1％的酵母提取物，0.1‑1％的醇香乙基麦芽酚，0.05‑1...