下载一种富含n-3PUFA的稳定水包油乳剂及其制备方法的技术资料

文档序号:23385033

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本发明公开了一种富含n‑3PUFA的稳定水包油乳剂及其制备方法,所述富含n‑3PUFA的稳定水包油乳剂包括以下重量份数的组分:10‑50份的大豆磷脂、1‑10份的n‑3PUFA磷脂、400‑600份的水、10‑20份的薄荷精油和0.1‑1份...
该专利属于武汉轻工大学所有,仅供学习研究参考,未经过武汉轻工大学授权不得商用。

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